Überblick: Esszeitschriften
Was ist mit der Kochlust der Deutschen passiert? In jedem Fall schlägt sie sich nicht mehr in reißendem Absatz diverse Kochzeitschriften nieder. Im ganzen Segment gibt es nur einen richtigen Gewinner: "Essen & Trinken", das um 3,5 Prozent zuelgen kann. Der recht kleine Titel "Rezepte mit Pfiff" hielt sich quasi stabil.
Doch sonst gab es teils heftige Einbrüche. Verluste im zweistelligen Prozentbereich verzeichneten "Essen & Trinken für jeden Tag", "Tina Koch & Back-Ideen" und "Der Feinschmecker".
Verkaufte 1 / 2011 |
Verkaufte 1 / 2010 |
+ / - absolut |
+ / - in % |
|
Meine Familie & ich | 339.445 | 363.004 | -23.559 | -6,5 % |
Kochen & Genießen | 220.260 | 237.418 | -17.158 | -7,2 % |
ARD Buffet | 204.762 | 214.213 | -9.451 | -4,4 % |
Essen & Trinken für jeden Tag | 190.989 | 220.373 | -29.384 | -13,3 % |
Essen & Trinken | 169.191 | 163.521 | +5.670 | +3,5 % |
Lisa Kochen & Backen | 143.615 | 152.852 | -9.237 | -6,0 % |
Lecker | 138.419 | 139.944 | -1.525 | -1,1 % |
Lust auf Genuss | 129.456 | 135.060 | -5.604 | -4,1 % |
Tina Koch & Back-Ideen | 118.323 | 134.110 | -15.787 | -11,8 % |
Rezepte pur | 108.731 | 120.201 | -11.470 | -9,5 % |
Der Feinschmecker | 84.396 | 93.778 | -9.382 | -10,0 % |
meine LandKüche | 76.232 | --- | --- | --- |
Rezepte mit Pfiff | 31.721 | 31.704 | +17 | +0,1 % |